Блог

Рубрики: "Арабиата Донер" около метро "Петровщина", Без рубрики, Блог, Город, Минск, Название

«Арабиата Донер» около метро «Петровщина» — туда стоит заглянуть.


13.12.2018
  • 2
  • 426

Число шаурменных в Минске превысило разумные пределы, так что, находясь практически в любом районе города, в шаговой доступности оказывается по меньшей мере пять кафе с шаурмой.

И тем не менее, каждый день открываются новые. Кто-то пытается выжить путем максимального удешевления продукта, а кто-то в качестве конкурентного преимущества привносит в шаурменную жизнь новые рецепты.

Кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина» относится к тем, кто пытается удивить вкусом.

Кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина" на карте Минска.

Кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина» на карте Минска.

Кафе находится по адресу Проспект газеты «Правда», 22А (от торгового центра «Караван» на противоположной стороне, координаты 53.867068, 27.483333). Расположены в отдельном помещении административно-торгового здания, работают через окно. Рядом поставили несколько табуреток, так что можно присесть.

Дают дисконтную карту «каждая восьмая — бесплатно».

Дисконтная карта кафе "Арабиата Донер" на проспекте газеты "Правда".

Дисконтная карта кафе «Арабиата Донер» на проспекте газеты «Правда».
На подходе к кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

На подходе к кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

Имеется свой электрический шампур. «Большая» шаурма была оценена в 8,50 и завесила ровненько 600 грамм (как и было объявлено на вывеске).

Неведомыми путями занесенный в Беларусь молодой араб готовил под надзором женщины плотного телосложения. Наблюдая за процессом я силился понять — будет вкусно, или будет наоборот — все плохо. Впервые я наблюдал, что бы салат укладывался поверх мяса, а соусы лились поверх салата. Причем соусов было два — розовенький (пикантный) и белый (сметанный). Соусы были самодельными и заливались в заготовку шаурмы из кастрюлек посредством черпака.

Поджарили очень хорошо, до темных полосочек. Упаковали в фальгу и мешочек, дали пакетик донести дадому.

Внешний вид шаурмы из кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

Внешний вид шаурмы из кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

Шаурма получилась длинной и тонкой.

Толщина шаурмы из кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

Толщина шаурмы из кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

Разрезание пополам показало сочность внутреннего содержимого. Пикантный соус распространился ароматами.

Серединка шаурмы из кафе "Арабиата Донер" на проспекте газеты "Правда".

Серединка шаурмы из кафе «Арабиата Донер» на проспекте газеты «Правда».

Свертка ролла оказалась грамотной, без наплывов лаваша.

Хвостик шаурмы из кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

Хвостик шаурмы из кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

В качестве ингредиентов были найдены курица, красный салатный лук, соленый огурец, капуста и зеленый салат.

Курица была неплоха сама по себе, а вкус ее ещё больше оттенялся соусом. Эти вкусы неожиданно сочетались.

Курица из шаурмы в кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

Курица из шаурмы в кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

Салата было немного, но он был свежим и душистым.

Салатный листик в шаурме из кафе "Арабиата Донер" около метро "Петровщина".

Салатный листик в шаурме из кафе «Арабиата Донер» около метро «Петровщина».

Отдельных слов заслужили солёные огурцы, которые в составе использовались скорее как приправа для придания дополнительного вкуса и по этой причине они были искрошены в мелкие кусочки.

Огурец из шаурмы в кафе "Арабиата Донер" на проспекте газеты "Правда".


Огурец из шаурмы в кафе «Арабиата Донер» на проспекте газеты «Правда».

К красному луку вопросов не было.

Салатный лук из шаурмы в кафе "Арабиата Донер" на проспекте газеты "Правда".

Салатный лук из шаурмы в кафе «Арабиата Донер» на проспекте газеты «Правда».

Ну а капуста, она и есть — капуста. Лишь бы не около кочерыжки нашинковали.

Капуста из шаурмы в кафе "Арабиата Донер" на проспекте газеты "Правда".

Капуста из шаурмы в кафе «Арабиата Донер» на проспекте газеты «Правда».

Все эти компоненты удивительным образом, впервые за несколько месяцев посещений различных кафе Минска, в данном конкретном случае сложились воедино.

Подобно шаурме из Грузии, было ощущение того, что ешь целостное блюдо, в котором всего добавлено правильно и в меру.

Конечно, довольно часто бывает так, что люди начинают работать хорошо, набирают клиентуру, а затем включают режим экономии и с каждым днём у них получается всё хуже и хуже. Может быть, что и здесь так окажется. Однако на сегодняшний день эта шаурма оказалась одной из лучших, которые я пробовал в Минске за последние полгода.

2 комментария


  • Ахахах)) только это не красный лук, а красная капуста) салат состоит из 3х видов капусты : белокочанная, красная и пекинская а парень не Араб) а русский Дагестанец


  • goosfarba

    • 20.12.2018
    • 09:11

    Когда ожидать следующий обзор?


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама