Блог

Рубрики: Без рубрики, Блог, Город, Кафе "У Гафура" в районе Тракторного завода., Минск, Название

Шаурма из кафе «У Гафура» в районе Минского Тракторного завода.


03.05.2018
  • 0
  • 311

Кафе «У Гафура» находится неподалёку от станции Минского метро «Тракторный завод» в отдельном капитальном здании по адресу Щербакова 13-А (перекрёсток с улицей Кошевого), пять-семь минут пешком от бульвара Тракторостроителей.

Кафе "У Гафура" на картах "Гугль".

Кафе «У Гафура» на картах «Гугль».

Это приятный, тихий район Минска с низкоэтажной застройкой. Там особенно хорошо в дни, когда ветер дует на север, унося вдаль выхлопные газы литейного цеха Тракторного завода (на спутниковой фотографии выше вы эти газы видите как белесую дымку в правом углу).

Само кафе сделано солидно, имеется два зала, продают алкоголь на розлив, выполнен дизайнерский ремонт. Также есть кальян. А недавно они начали готовить и шаурму, о чём оповестили мир растяжками на стенах.

Внешний вид кафе "У Гафура", перекресток улиц Щербакова и Кошевого.

Внешний вид кафе «У Гафура», перекресток улиц Щербакова и Кошевого.

Место это для меня слишком дорогое и пафосное, но всё-таки я туда решился зайти.

Мнусь у входной двери в кафе "У Гафура", перекресток улиц Щербакова и Кошевого.

Мнусь у входной двери в кафе «У Гафура», перекресток улиц Щербакова и Кошевого.

Внутри было пустовато — лишь несколько кавказцев мирно беседовали за столиком на неизвестном мне языке.

Официант, в белой накрахмаленной рубашке, принял заказ, ушёл на кухню и ровно через минуту минуты вернулся с пакетом-«майкой», в котором лежала моя шаурма. От такой скорости работы я аж прибалдел. Заплатил за шаурму неожиданно мало — пять рублей (при взвешивании в ней обнаружилось весу без мелочи полкило).

Возвращаясь к метро, я тягостно размышлял о том, что в кафе совершенно не чувствовалось шаурменного запаха, так что не похоже, что бы там был работающий гриль.

Внешний вид ролла меня удручил — они шаурму запихали в пакет вместе с бумажной салфеткой. Не знаю, может быть так и было задумано.

Упаковка шаурмы из кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Упаковка шаурмы из кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Лаваш оказался не прожаренным и гибким, как постельная наволочка. При желании шаурму «от Гафура» можно было раскрутить и скрутить заново )))

Лаваш шаурмы из кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Лаваш шаурмы из кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

На этой фотографии, собственно, можно было бы и заканчивать сегодняшний обзор. Но я продолжу. Хотя бы потому, что для того, что-бы статья проиндексировалась как оригинальный материал «гуглем» и «яндексом», в ней надо накропать хотя бы 500 слов.

В шаурме из кафе «У Гафура» были найдены стандартные ингредиенты — капуста, свежий огурец, курица, помидоры. Всё было сдобрено майонезом.

Однако меня поразил способ приготовления начинки. Начинка была нарезана аккуратными прямоугольниками и кубиками.

Кубические помидоры из шаурмы в кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Кубические помидоры из шаурмы в кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Кубический огурец на кубическом кусочке курицы из шаурмы в кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Кубический огурец на кубическом кусочке курицы из шаурмы в кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Прямоугольная курица из шаурмы в кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Прямоугольная курица из шаурмы в кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Этот перфекционизм меня отвлёк от главного — мясо было варёным. Это точно была курица не с гриля. По вкусу было ощущение, что курицу отварили, а затем порезали на кубики и слегка обжарили на сковородке. На следующем фото ещё лучше видно, что мясо в шаурме из кафе около Тракторного завода, абсолютно белое.

Белое мясо из шаурмы в кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Белое мясо из шаурмы в кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Из плюсов отмечу, что курицы в шаурме было довольно прилично — много больше половины.

Середина шаурмы в кафе "У Гафура", возле метро "Тракторный завод".

Середина шаурмы в кафе «У Гафура», возле метро «Тракторный завод».

Распределение ингредиентов оказалось также хорошим, равномерным. Мяса было достаточно также и в «хвостике» шаурмы.

Хвостик шаурмы в кафе "У Гафура", возле Минского Тракторного завода.

Хвостик шаурмы в кафе «У Гафура», возле Минского Тракторного завода.

Главный минус — у шаурмы не было вкуса. Просто какой-то набор ингредиентов. Ни соуса, ни обжарки. Пресный, безвкусный продукт с ощущением и послевкусием варёности.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама