Блог

Рубрики: Без рубрики, Блог, Город, Минск, Название, Шаурменная при магазине "Мясная лавка" в Сельхозпосёлке

Шаурма в Минском Сельхозпосёлке при магазине «Мясная лавка».


16.04.2018
  • 0
  • 41

На окраине города Минска, в двух остановках от МКАД, тихо доживает свои дни Сельхозпосёлок. Деревенские, покосившиеся избы с печным отоплением, понемногу сносятся и заменяются многоэтажками и офисными центрами. Не открою секрета, что для офиных работников кулинарные отделы окружающих магазинов являются местом ежедневного обеденного паломничества.

Магазин «Мясная лавка» находится по адресу ул. Восточная 129. Обращаю внимание, что с таким же адресом рядом находится ещё одно здание — магазин «Златка», поэтому карта может привести не туда. Вам надо ближе к Бизнес-центру «Парус» (на местном жаргоне называемомому «Подкова»).

Где находится шаурма в Минском Сельхозпосёлке.

Где находится шаурма в Минском Сельхозпосёлке.

Работают круглосуточно. Имеется свой гриль. Также готовы зажарить шашлык, заварить кофе. Реализуют пиво, коньяк, виски. Торгуют в помещении. Есть барная стойка с видом через окно на улицу и торговый центр.

Витрина в кафе с шаурмой на улице Восточная в Минске.

Витрина в кафе с шаурмой на улице Восточная в Минске.

Предлагают шаурму нескольких размеров какого-то странного веса: «Королевская» 610 грамм за 7,5 руб; «Вегетарианская» 290 грамм за 2,80 руб, а также две две шаурмы размеров «XL» и «XXL» массами 265 и 400 грамм по цене, соответственно, 3,30 и 4,80 белорусских рубля.

Заказал «Королевскую» (с «кавказским соусом»). Вес оказался на 100 грамм больше заявленного. Упаковали в фирменную пергаментную бумагу, без фольги.

Упаковка шаурмы на Минской улице Восточная.

Упаковка шаурмы на Минской улице Восточная.

Ролл получился визуально эстетичным, крепеньким. После получасовой транспортировки он надёжно ложился в руку и не пытался согнуться.

Ролл шаурмы из кафе при магазине "Мясная лавка" на улице Восточная, в Минске.

Ролл шаурмы из кафе при магазине «Мясная лавка» на улице Восточная, в Минске.

Толщина свёртка также была нормальная — около 2/3 высоты жагалки.

 

Толщина шаурмы из кафе при магазине "Мясная лавка" на улице Восточная, в Минске.

Толщина шаурмы из кафе при магазине «Мясная лавка» на улице Восточная, в Минске.

Шаурма красиво смотрелась в разрезе по центру и обещала что-то вкусное на вечер.

Серединка шаурмы из кафе при магазине "Мясная лавка" на улице Восточная, в Минском Сельхозпосёлке.

Серединка шаурмы из кафе при магазине «Мясная лавка» на улице Восточная, в Минском Сельхозпосёлке.

При первом взгляде казалось, что мяса в этой шаурме более половины и курица выглядела яркой, аппетитной, сочной.

Серединка шаурмы крупным планом из кафе при магазине "Мясная лавка" в Минском Сельхозпосёлке.

Серединка шаурмы крупным планом из кафе при магазине «Мясная лавка» в Минском Сельхозпосёлке.

Однако я уже опытный дегустатор шаурмы и знаю, что когда заказываешь «большую», «королевскую», «императорскую» и другие вариации размера «XXXL», то шаурматье собирают мясо ближе к центру, так как среднестатистический рот минчанина не настолько разработан, что бы укусить этот размер без разрезания посередине. Так оказалось и в этот раз — по концам шаурмы мясо наблюдалось в виде единичных ошмётков.

Хвостик шаурмы из Минского Сельхозпосёлка.

Хвостик шаурмы из Минского Сельхозпосёлка.

Ингредиенты были стандартные — свежая, чуть подсоленная белокочанная капуста, которая показалась суховатой и не хрустящей. Маринованные огурцы. Помидоры. Также было найдено немного петрушки и свежей морковки в виде стружек.

Огурцы в шаурме из "Мясная лавка" в Минском Сельхозпосёлке.

Огурцы в шаурме из «Мясная лавка» в Минском Сельхозпосёлке.

Помидор в остатках капусты и с веточкой от петрушки в центре в шаурме из "Мясная лавка" в Минском Сельхозпосёлке.

Помидор в остатках капусты и с веточкой от петрушки в центре в шаурме из «Мясная лавка» в Минском Сельхозпосёлке.

Капуста с листиком петрушки в шаурме из "Мясная лавка" на улице Восточная в Минском Сельхозпосёлке.

Капуста с листиком петрушки в шаурме из «Мясная лавка» на улице Восточная в Минском Сельхозпосёлке.

При всей своей визуальной добротности, мясо всё-таки меня не впечатлило. В нём не чувствовалось аромата гриля. «Кавказский соус», внешне густой и тёмно-красный, был, похоже, приготовлен из обычной томатной пасты. Он заглушал поджаренность мяса, но в тоже время не привносил собственного существенного вкуса.

Мясо в шаурме из "Мясная лавка" на улице Восточная в Минском Сельхозпосёлке.

Мясо в шаурме из «Мясная лавка» на улице Восточная в Минском Сельхозпосёлке.

Да и кроме того, как видите на фотографии сверху, степень обжаристости мяса также оказалась так себе.

Вкус ролла в целом оказался комбинированным: каждый компонент играл сам за себя, не пытаясь образовать команды и было ощущение, что я ел какой-то на скорую руку собранный фаст-фуд.

Мои эмоции за несколько минут прошли путь от надежды обнаружить новую хорошую шаурменную и закончились мыслью, о том, что перекусить в «Мясную лавку», находясь в том районе, заскочить можно, но не более того.

Рекомендовать ехать туда специально за шаурмой, пожалуй, не буду.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама