Блог

Рубрики: "Шаверма Гриль" в Шабанах., Без рубрики, Блог, Город, Минск, Название

«Шаверма Гриль» в Минских Шабанах.


11.07.2018
  • 0
  • 116

В Европу пришла весна и у минчан настал сезон выездного отдыха.

Моё путешествие в Шабаны практически совпало с открытием в этом районе шаурменной «Шаверма Гриль» в торговом центре по адресу Селицкого, 87.

Шаурма в Шабанах, на подходах к кафе.

Шаурма в Шабанах, на подходах к кафе.

Кафе находится в закрытом помещении, в то время обслуживали через стойку, однако вроде бы как собирались перейти на работу через окно. Готовят шаурму трёх размеров («мини» 400 г, «стандарт» 600 г и «большая» 750 г, по ценам, соответственно, 4,0, 6,0 и 7,5 бел. руб.) Также за 4,0 рубля кафе предлагает «вегетарианскую шаурму» весом 400 грамм.

В качестве ингредиентов были использованы мягкий лаваш, который был помазан чесночным соусом, а далее был уложен салат из белокачанной капусты с примесью «пекинки» и сладкой морковки. Капуста была нарезана экономно — попадались горькие кусочки от черешков возле кочерыжки.

Капуста в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Капуста в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Помидоры были свеженарезанными, салат готовился непосредственно перед свертывания ролла.

Помидоры в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Помидоры в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Кроме помидоров также имелись солёные огурцы.

Огурцы в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Огурцы в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Немного морковки добавляло роллу сладости. Кто то этот вкус недолюбливает, а кому то он наоборот нравится.Морковка в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Морковка в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Морковка — смелое кулинарное решение в том плане, что её присутствие в шаурме не всех устраивает.

Шампур с остатками курицы на нём в день моего визита выполнял декоративную функцию. А мясо в шаурму накладывалось уже приготовленное.

Курица была замечательно и глубоко прожарена и приготовлена до хорошо запеченной, выразительной корочки. Дополнительную мягкость мясу придавал майонез.

Курица с майонезом в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Курица с майонезом в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Другой ракурс на курицу в шаурме из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Другой ракурс на курицу в шаурме из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Из за своей сочности один из концов шаурмы немного размок по дороге. Это вполне простительно, так как до момента фотографирования шаурма добиралась более полутора часов.

Внешний вид шаурмы из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Внешний вид шаурмы из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Середина шаурмы из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах.

Середина шаурмы из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах.

Несмотря на хорошо-прожаренное мясо и свеже-приготовленный салат, гурману данная шаурма может прийтись не по вкусу и вот почему.

Соусы в составе начинки как-то не слишком гармонировали. Было впечатление того, что все компоненты существуют как-то сами по себе.

Середина шаурмы из кафе "Шаверма гриль" в Шабанах крупным планом.

Середина шаурмы из кафе «Шаверма гриль» в Шабанах крупным планом.

Из плюсов продукта отмечу достаточно большой размер, умеренную стоимость и довольно приличное содержание мяса (около половины от общего содержимого).

На фоне других периферийных кафе данная шаурменная безусловно является прорывом и событием в смысле размеров, содержания мяса и нажористоссти. Это хороший вариант  перекуса для местных и проезжающих район по делам. Однако целенаправленно ехать в Шабаны ради того, что бы попробовать шаурму по их рецепту, пока что не советую. Им еще стоит поработать над составом.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама