Блог

Рубрики: Без рубрики, Блог, Город, Минск, Название, Новая шаурменная на метро Партизанская.

Новая безымянная шаурменная на метро Партизанская в Минске. С модным горчичным соусом.


25.07.2018
  • 0
  • 311

Станция метро «Партизанская» в своих подземных переходах скрывает два больших и достаточно оживленных торговых центра, множество магазинчиков. Там какой-то сумасшедший пассажирский трафик и по потоку людей, пожалуй, данная станция переплёвывает любое общественное место Минска.

Естественно, что там имеется шаурма. За прошедший год на метро Партизанская открылось несколько шаурменных. Впрочем, две из них успели и закрыться («Шаурм бутик» и «Кофе тут» больше не функционируют).

Одно из новых заведений, которые запустили свой вертел в начале лета — заведение без названия, расположены напротив кафе «Голден кебаб» и магазинчика натуральных продуктов «Фермерский домик» (выход в сторону к Партизанскому проспекту.

Вход в новую безымянную шаурменную на метро Партизанская в Минске.

Вход в новую безымянную шаурменную на метро Партизанская в Минске.

Я их заприметил вскоре после открытия, однако решил выжать пару месяцев, что бы у людей наладились процессы.

Кафе представляет собой достаточно большое помещение. Работают через прилавок. Есть столики и стойка для того что бы поесть на месте. Имеется вертел, однако мясо при мне не срезали — положили уже приготовленное.

В кафе работало двое — женщина средних лет и славянского вида обучала готовить шаурму парня не славянской внешности. Я с таким уже сталкивался в других кафе. Покупатели считают, что если за прилавком араб, турок, или кавказец, то это гарантирует аутентичный продукт.

«Большая» шаурма соответствовала заявленному на вывеске весу — 500 грамм, но внешне выглядела худоватой. Слишкой большой лаваш для пол-кило.

Внешний вид шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Внешний вид шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Толщина шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Толщина шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Лаваш пропёкся не очень, был мягковат, а также и полосочки порисовались слабо.

В разрезанном виде шаурма из нового кафе подарила мне красивые фотографии, однако обнаружила в себе рыхловатую внутреннюю структуру и не слишком обильное содержание мяса (гораздо меньше половины от начинки).

Шаурма из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске в разрезе.

Шаурма из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске в разрезе.

Содержимое шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Содержимое шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Нажористость у данной шаурмы оказалась низкой, так что после дегустации я слегка нарубал себе колбасняка. В тоже время вкус чесночного соуса оказался вполне себе хорошим, насыщенным и гораздо более резким, чем его делают в кафе в ТЦ «Купец» или в кафе «Грузинская кухня» около ТЦ «Кольцо»  на авторынке в Малиновке.

Хорошая такая горчица, забористая. Кроме того, в дополнение к горцице предлагается еще опция — добавить бесплатным бонусом еще и острого соуса.

Вторым минусом этой шаурмы стал ее плюс. Горчица забивала собой все остальные вкусовые компоненты. Промелькивало ощущение того, что кушаешь не кебаб, а что-то похожее на хот-дог.

Компоненты шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Компоненты шаурмы из безымянного кафе на метро Партизанская в Минске.

Как и все места в Минске с большой проходимостью,  в данном кафе приготовили приличного качества ролл, однако данной шаурма оказалась слишком резкой и вызывающей.

Отмечу, что также они готовят и с классическим чесночным соусом. Место вызвало у меня определенный интерес, так что как-нибудь я загляну к ним еще раз.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама