Блог

Рубрики: "Султан" в Серебрянке, Без рубрики, Блог, Город, Минск, Название

Много так-себе мяса в дешёвой шаурме из кафе «Султан».


03.01.2019
  • 0
  • 98

В минском микрорайоне Серебрянка не слишком много мест, в которых можно перекусить как положено белому человеку — сидя на табуретте за столом. Одно из таких кафе открылось по адресу Плеханова 56, сооружение 28 (это между кафе «Кебаб Бурум» и «Кебаб Бай», бывший киоск по продаже продуктов на мини-рынке).

Местонахождение кафе "Султан" на карте Серебрянки.
Местонахождение кафе «Султан» на карте Серебрянки.

В кафе имеется четыре столика с табуретками и жёрдочка у стенки.

Внешний вид кафе "Султан" на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.
Внешний вид кафе «Султан» на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.

Своего шампура нет, мясо берут из большого пластикового контейнера. Формат шаверм один — «шаурма» и всё тут. Есть с курицей за 4 рубля и с бараниной за 5 рублей. Дают дисконтную карту «каждая десятая бесплатно».

Подобные цены ввели меня в ступор, так что я принялся выяснять, а сколько же завесит шаурма с курицей за четыре рубля? Получив расплывчатый ответ «грамм 400-500» я решил на всякий случай взять две. По результатам взвешивания одна шаурма потянула на уверенные 450 грамм, а вторая — на 480 грамм. За свои деньги они выглядели довольно неплохо. Плотненькие такие шавермы, ёмистые.

Внешний вид куриной шаурмы за 4 рубля из кафе "Султан" в Минской Серебрянке.
Внешний вид куриной шаурмы за 4 рубля из кафе «Султан» в Минской Серебрянке.

Лаваш был прожарен посредственно, не хрустел, но и не разваливался. Толщина рола составила около 3/4 высоты зажигалки.

 Высота куриной шаурмы за 4 рубля из кафе "Султан" в Минской Серебрянке.
Высота куриной шаурмы за 4 рубля из кафе «Султан» в Минской Серебрянке.

Свёртка хромала, оконечности шаурмы практически полностью представляли собой скрутки из лаваша. Крутили славянского вида женщины, лаваша не пожалели.

Хвостик шаурмы за 4 рубля из кафе "Султан" на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.

Хвостик шаурмы за 4 рубля из кафе «Султан» на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.

При разрезании шаурмы по середине мне сразу бросилось в глаза то, что курица занимает около 3/4 начинки. За свою цену можно было бы ожидать увидеть корнеплодно-овощной вариант, однако в реальности мясо преобладало.

 Серединка шаурмы за 4 рубля из кафе "Султан" на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.
Серединка шаурмы за 4 рубля из кафе «Султан» на перекрёстке Плеханова и Рокоссовского.

Однако само мясо меня не впечатлило. Чувствовалось, что оно с гриля, однако прожарено было посредственно. Слишком мягкое, а по вкусу было ближе к проваренному. Укроп в составе соуса ситуацию не спасал. Также я почувствовал во вкусе чёрный перец. Не открою секрета, что чёрный перец добавляется в курятину как для того, что бы размягчить мясо, так и для того, что бы продлить срок его годности.

Курятина в шаурме за 4 рубля из кафе "Султан" в Серебрянке.
Курятина в шаурме за 4 рубля из кафе «Султан» в Серебрянке.

Из овощей были замечены помидоры, солёный огурец и капуста. Абсолютно заурядные овощи, не оставившие после съедания о себе воспоминаний.

Помидоры в шаурме за 4 рубля из кафе "Султан" в Серебрянке.
Помидоры в шаурме за 4 рубля из кафе «Султан» в Серебрянке.

В целом же, не смотря на мясо из контейнера, шаурма не вызвала отторжения или негатива. Далеко не фонтан, но вполне приемлемый вариант занядорага набить пузо.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама