Блог

Рубрики: Без рубрики, Блог, Город, Кафе "Блинбургер", Минск, Название

Кафе «Блинбугрер» около Минского городского Суда.


04.10.2018
  • 0
  • 163

Как человек, никогда не торговавший плохой шаурмой, а также не нарушавший никаких законов, у меня внутри ничего не «ёкало», когда в этот вечер я проходил от торгового рынка, что  около метро «Пушкинская», к метро «Спортивная», мимо Минского городского Суда, рядом с которым находится торговый центр «Тивали».

У бокового входа в Центр (со стороны улицы Дунина-Марцинкевича) мне бросилась в глаза яркая вывеска кафе-шаурменной «Блинбургер».

Вход в кафе Блинбургер около метро Спортивная.

Вход в кафе Блинбургер около метро Спортивная.

Вывеска у кафе шедевральна — это вам не картонная табличка на рынках с надписью «больсёй кебаб — 6 рублей», здесь чувствуется рука дизайнера и большие капиталовложения.

Как найти вход в кафе Блинбургер около метро Спортивная.

Как найти вход в кафе Блинбургер около метро Спортивная.

Вход находится вблизи координат 53,907179; 27,484537. Внутри кафе имеется маленький залик, пять высоких «барных» табуреток и стойка для посетителей за которой можно перекусить. Ремонт свежий, стильный дизайн.

Ассортимент в кафе довольно большой и состоит также из бургеров, блинчиков, пирожных и прочего ассортимента (который я не ем). Принимают банковские карточки.

Шаурма предлагается одного размера по цене 6 рублей за 500 грамм (при контрольном взвешивании вес совпал).

Готовили мою шаурму долговато, около 10 минут. Повар находится в отдельном помещении, но по отсутствию специфического аромата сразу подумалось, что шампур для жарки в кафе мяса не используется.

Упаковали в бумагу и в пакетик.

Упаковка шаурмы из кафе Blinburger около метро Спортивная в Минске.

Упаковка шаурмы из кафе Blinburger около метро Спортивная в Минске.

Вполне приличная свертка ролла, хороший лаваш и его неплохая обжарка.

Внешний вид шаурмы из кафе Blinburger около метро Спортивная в Минске.

Внешний вид шаурмы из кафе Blinburger около метро Спортивная в Минске.

Ролл был свернут кусабельной толщины.

Толщина шаурмы из кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Толщина шаурмы из кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Внутренне содержимое шаурмы на разрезе заставляло вспомнить о культуре, о вечном, о тщетности мирского бытия — можно было бы нарисовать красивый натюрморт… если бы не тот момент, что мяса там было хорошо если треть. Основной составляющей шаурмы являлась свежесоленая капуста с небольшой примесью морковки.

Серединка шаурмы из кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Серединка шаурмы из кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Небольшие черные точечи, которые можно заметить в начинке шаурмы около Минского городского Суда — это черный перец. Он придавал свой своеобразный вкус и немного скрашивал тот момент, что мясо было не с гриля, а жаренным на сковородке.

Курица из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Курица из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Несколько кусочков соленого огурца оттеняли капусту.

Огурец из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Огурец из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

К капусте, в отличии от курицы, вопросов не возникало. Хороший салат сделали в кафе Блинбургер — свежий малосольный и хрустящий. И его было много.

Салат из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Салат из шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Так же нет вопросов к хвостикам шаурмы — они были равномерно заполнены ингредиентами, лаваш не образовывал «розочек». Чувствуется, что делала эту шаурму высокохудожественная личность.

Хвостик шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

Хвостик шаурмы в кафе Блинбургер около метро Спортивная в Минске.

О вкусе шаурмы говорить даже не хочется — это была шаурма ближе к вегетарианской, такую можно сделать дома просто завернув в лаваш жаренной на сковородке курицы вместе со свежепросоленной капустой с перцем. И каплю майонеза линуть.

Дизайн кафе, его оформление, устройство — да, ради этого (особенно если кто-то хочет заняться кафейным бизнесом) имеет смысл съездить и посмотреть на то, как все здорово организовнно.,

Но я человек простой, шаурму покупаю для того, что бы наесться вкусного мяса с шампура. Так что не увидел причин, по которым бы имело смысл целенаправленно ехать в данный район за шаурмой.

0 комментариев


Оставить комментарий

Рубрики

Видеоролик

Реклама